L'histoire secrète de Peugeot et de ses moulins à Poivre

Publié le 14/04/2016 par

Si tout le monde connaît le fabricant d'automobiles et d'accessoires auto, peu de gens savent que l'emblème au Lion fabrique des moulins à poivre depuis plus longtemps qu'elle ne construit des voitures. Ces moulins ont d'ailleurs su se hisser au sommet de l'ustensile de cuisine.  Retour sur ce secteur d'activité méconnu de la marque.

  • Peugeot Paris Moulinà  poivre Chocolat 18 cm
    Le moulin à  poivre est équipé d'une double rangée de dents en acier en forme d'hélice qui guide et maintient les grains de poivre pour une mouture. Bois de hêtre de haute qualité utilisé dans les moulins Peugeot est cultivé, récolté, séché, faàçonné et fini en finition France
  • PEUGEOT Paris U'Select Moulin à Poivre Naturel 18 cm, Bois
    6 réglages de mouture longueur de 18 cm

Le meilleur moulin du monde

Beaucoup considèrent le moulin à poivre Peugeot comme étant l'un des meilleurs au monde et il est apprécié des grands chefs tout comme des particuliers exigeants. Plusieurs raisons pour ce succès :

  • Le moulin Peugeot est garanti à vie
  • Les pièces sont réputées pour être inusables

Le secret réside en grande partie dans l'hélice qui vient broyer l'épice dont les dents sont conçues sur le même modèle que les roulements à billes. La molette sur le dessus du moulin permet d'ajuster la taille du poivre broyé pour obtenir la finesse nécessaire aux besoins de la recette.

En se modernisant, cet ustensile de cuisine design est resté le plus prestigieux que l'on puisse trouver sur le marché actuellement.

Un moulin familial et beaucoup d'ingéniosité

L'histoire commence en 1810 lorsque les frères Peugeot décident de moderniser le moulin familial grâce à l'acier. Ils commencent donc à réaliser des outils divers tels que des mécanismes d'horlogerie, des montres ou même des machines à coudre ou encore des fers à repasser.

Il faudra attendre 1840 pour que Peugeot propose officiellement son premier moulin à café, qui restera sur les lignes de production jusqu'en 1975 (avec une conversion à l'électrique au passage.) Le moulin à poivre Peugeot suivi peu après ainsi que le moulin à sel et les systèmes furent brevetés, sécurisés par la marque du Lion.

Si l'émergence de la voiture automobile a créé des différences de points de vue profondes qui ont entraîné quelques conflits au sein de la famille Peugeot, une chose est sûre : le moulin Peugeot n'est pas prêt d'être détrôné.

Cet article a été rédigé par un spécialiste culinaire de chez La Carpe, ustensiles de cuisine design.

Moulin a poivre peugeot et voiture ?

Moulin à poivre historique

Pourquoi peugeot fait des moulins a poivre

Poivrier peugeot pourquoi

Peugeot poivrier histoire
  • peugeot histoire des moulins a poivre
  • moulins poivre peugeot histoire
  • moulin à poivre peugeot souvenir salon automobile 1907
Moulin a poivre marque de voiture

Pourquoi peugeot vend des moulins à poivre

  • Peugeot Roellinger Moulin à Poivre Bois Rouge Piment 13cm (25946)
    Moulin à poivre manuel en bois de hêtre avec manivelle et tiroir pour récupérer le poivre moulu, Modèle imaginé avec le chef Olivier Roellinger pour rendre hommage aux poivres du monde Révélation exceptionnelle des arômes : mécanisme exclusif en acier spécifique au poivre, Ouverture facile et remplissage minute pour varier les poivres très facilement Réglage précis de la mouture grâce à la molette crantée, Tiroir légèrement incurvé pour récupérer l'intégralité de la mouture, Possibilité de moudre directement dans l’assiette en retirant le tiroir Ne pas utiliser pour du sel ou café, À nettoyer avec un chiffon sec et doux (pas d’eau ni de produit nettoyant), Corps garanti 5 ans, Mécanisme garanti sans limitation de durée, Moulin Made in France, Bois Origine Europe Contenu : 1x Peugeot Moulin à poivre "Le moulin d'Olivier Roellinger", Couleur : Rouge piment, Dimension du corps (Lxl) : 8,5 x 8,5 cm, Hauteur totale : 13 cm, Matière : Bois et inox, 25946
  • Peugeot Bristo Moulinà  chocolat et poivre 10 cm
    Garantie : Mécanisme Peugeot garanti à vie, Moulin garanti 5 ans Couleur : Bois Chocolat Entretien: Nettoyage avec un chiffon sec et doux / Ne pas le mettre en contact de l'eau ou au lave-vaisselle / Aucun produit ou détergent ne doit être utilisé Dimension : 10 cm Réglage Mouture Manuel

Moulin a poivre peugeot et voiture ?

Moulin à poivre historique

Pourquoi peugeot fait des moulins a poivre

Poivrier peugeot pourquoi

Peugeot poivrier histoire
  • peugeot histoire des moulins a poivre
  • moulins poivre peugeot histoire
  • moulin à poivre peugeot souvenir salon automobile 1907
Moulin a poivre marque de voiture

Pourquoi peugeot vend des moulins à poivre

Mis à jour le 13/12/2020